Truite aux Poireaux et Chou-Fleur, sauce Ail-Piment
Cette recette de truite aux légumes est simple à réaliser. Suivant les saisons, il vous suffira de varier les légumes. Là, on est en mars mais en été, on mettre...
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Cuisses de Canard – Poireaux et Oignons confits
Cette recette est pour 2 personnes mais sur la photo on voit 2 cuisses de canard dans l’assiette ; c’est parce que les cuisses sont toutes petites. Sinon, une cuisse...
Soupe Ortie-Butternut
J'ai voulu changer légèrement la recette classique de la soupe à l'ortie : ortie + pommes de terre en remplaçant ces dernières par du butternut. J'ai également fait une déco...
Galette à l’Avoine et Oeufs sur le plat
Beaucoup de personnes ne savent pas comment consommer les flocons d'avoine en dehors du porridge. La galette d'avoine est une bonne alternative. On trouve des flocons d'avoine Baby ou des...
Minicakes au Potimarron, Oignons et Carotte
Ces mini Cakes peuvent aussi bien être servis à l'apéro, qu'à une entrée ou un plat.
Soupe Miso d’Hiver
Cette recette de soupe miso améliorée peut paraître compliquée, mais elle est simple. Vous avez 2 possibilités : soit vous faite un vrai bouillon de légumes, ce qui est forcément...
Blanc de Poulet – Foie et Coeur de Volaille – Champignons et Légumes
Cette recette est rapide à faire et très simple. Il est possible de varier les légumes de saison, de mettre ou pas des pruneaux (moi, j’en avais dans mon frigo),...
Poulet aux légumes
Cette recette est pour 2 personnes mais sur la photo on voit 2 cuisses de poulet dans l’assiette ; c’est parce que les cuisses sont toutes petites. Sinon, une cuisse...