Cuisses de Canard – Poireaux et Oignons confits
Cette recette est pour 2 personnes mais sur la photo on voit 2 cuisses de canard dans l’assiette ; c’est parce que les cuisses sont toutes petites. Sinon, une cuisse...
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Soupe Ortie-Butternut
J'ai voulu changer légèrement la recette classique de la soupe à l'ortie : ortie + pommes de terre en remplaçant ces dernières par du butternut. J'ai également fait une déco...
Blog Manigances dans la Cuisine
← Retour Voici le blog de Joëlle RC : https://ormevert.com/manigances-cuisine/
Gâteau Courge et Chocolat
Voici une nouvelle recette qui permet de varier l'utilisation de la courge (potimarron, butternut ou courge longue de Nice). J'ai mis "uniquement" 100g de chocolat noir afin d'avoir un goût...
Salade Endive, Céleri, Chou Rouge, Champignons et Fleurs de Bourrache
Cette recette a été faite le 21/03/2020. C'est une salade avec des légumes de fin d'hiver et des choses de début du printemps. Pour ceux qui ne connaissent pas, la...
Galette à l’Avoine et Oeufs sur le plat
Beaucoup de personnes ne savent pas comment consommer les flocons d'avoine en dehors du porridge. La galette d'avoine est une bonne alternative. On trouve des flocons d'avoine Baby ou des...
Planche de cuisine
← Retour Une planche pour émincer les légumes est indispensable. On en trouve en plastique ou en bois.
Grand couteau
← Retour Un grand couteau est indispensable pour couper tous les légumes.
Mes Ustensiles de Cuisine
N’hésitez pas à me partager les ustensiles que vous utilisez !
Chaîne de Frédéric JEAN
← Retour Chaîne de Frédéric JEAN, un jeune prof de physique qui réalise des recettes de cuisine à l’instinct ou suivant certaines contraintes : https://ormevert.com/chaine-frederic-jean