Soupe Ortie Potimarron Champignons
J'ai voulu changer légèrement la recette classique de la soupe à l'ortie : "ortie + pommes de terre" en remplaçant ces dernières par du potimarron. Dans cette recette, on utilise...
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Champignons
Soupe Miso d’Hiver
Cette recette de soupe miso améliorée peut paraître compliquée, mais elle est simple. Vous avez 2 possibilités : soit vous faite un vrai bouillon de légumes, ce qui est forcément...
Blanc de Poulet – Foie et Coeur de Volaille – Champignons et Légumes
Cette recette est rapide à faire et très simple. Il est possible de varier les légumes de saison, de mettre ou pas des pruneaux (moi, j’en avais dans mon frigo),...