Je pense que c'est la 1ère recette de raclette avec de l'ortie au monde :) D'autre part, au lieu de consommer de la charcuterie, qui se digère très mal, j'ai...
La poule au pot est une recette paysanne aussi simple que délicieuse. Il suffit de faire cuire une poule ou un poulet ou un coq (= poulet plus vieux donc...